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          主题: 我去西沙群岛美食多多

          • 作者：爱上
          • 阅读：29547
          • 回复：1
          • 发表于：2019/1/25 16:14:42
          • 来自：四川
          1. 楼主
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          金枪鱼必须时常保持快速游动，才能维持身体的供给，加上只在海域深处活动，因此肉质柔嫩鲜美，且不受环境污染，是现代人不可多得的健康美食。蛋白质含量高达20%，但脂肪含量很低，俗称海底鸡，营养价值高，而西沙则盛产黄鳍金枪和黑金枪，前者则为刺身极品，肉质口感极佳，在西沙群岛任何一个地方，想钓到几十斤重的金枪鱼并不算奢求！












          灵芝蟹壳体坚硬，肉质弹口，鲜嫩无比，灵芝蟹的膏体呈黑色          ,像是泥土的混合物，初入口有一股略为苦涩的中药味，片刻后，口感却极为甘美，在西沙，待天黑后，则是扑捉灵芝蟹的好时候










          吃灵芝蟹不需要复杂的加工工艺，只需要淡水白灼，就能品尝到灵芝蟹鲜美的味道




          灵芝蟹粥，普通的米饭，在灵芝蟹的辅佐之下，也变成了一道极品美味！




          红口螺是去西沙一定要吃的美食，螺肉非常美味弹口！




          在西沙吃红口螺，一点生抽，一点芥末，就已经是人间美味了
            
          • 楼主 作者：爱上
          • 发表于：2019/4/25 16:35:48
          • 来自：四川
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