网上流传——吃表皮黑斑多的香蕉能抗癌？_百姓话题_博白论坛

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发表于：2014/8/13 15:04:44
来自：广西柳州

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      近日，网上一帖子称，香蕉具有抗癌物质TNF，香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，免疫活性也就愈高，抗癌效果愈好。市场上表皮黑斑多的香蕉并不受消费者欢迎。医生表示，“吃表皮黑斑多的香蕉能抗癌”的说法不够严谨，不建议多吃。

   市场：表皮黑斑多的香蕉不受欢迎

     “表皮长斑那不是发霉了吗？腐烂的香蕉还能吃？”在市场一水果摊位前，正在挑拣香蕉的女士表示，她每天都会买几斤香蕉回家，但一般都是挑选皮鲜肉嫩的、表皮黄澄澄的香蕉，对网传的“吃表皮黑斑多的香蕉能抗癌”的说法，她表示疑惑。市民谢小姐也表示，色泽鲜亮的香蕉一看就令人食欲大增，如果香蕉皮上长了黑斑，即使果肉尚未变质，看到表皮也很令人倒胃口。

      在其他市场长期经营水果生意的老板说，若顾客买几十斤的香蕉量，一般会挑选表皮颜色青黄一些的香蕉，耐久吃；若只买几斤，则会选表皮颜色偏黄一些熟透了的香蕉。而另一个水果商老板则表示，表皮密布深褐色小斑点的香蕉最好吃，有些人一看到香蕉皮长黑点就不买或者变黑后就将其扔掉是很浪费的。但对于“吃表皮黑斑多的香蕉能抗癌”的说法，多位水果商都表示没有听说过

   医生：网上说法不严谨，不建议多吃

      表皮上黑斑多的香蕉到底能不能抗癌？医院营养师温医师表示，香蕉表皮长出黑斑，部分是因为保鲜期已过，腐败霉变造成的，而我们日常所吃的梅花香蕉套袋后出现麻点，则是它本身的一个特性。

      医师说，刚出现黑斑而并未达到腐坏程度的香蕉是可以吃的，而且这时的香蕉口感也比较香甜。但对网上“吃表皮黑斑多的香蕉能抗癌”的说法，医师表示目前尚未有过临床试验，缺乏数据支撑，不可盲目下结论，因此这种说法是不够严谨的。

      医师提醒，熟透的香蕉有润肠等保健功能，且含有大量纤维素，吃香蕉可以摄入人体所需的维生素等营养物质。市民最好选择新鲜、肉滑的香蕉，但过量吃香蕉会导致腹泻、腹胀等症状，一般每天吃1-2只香蕉为宜。

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主题: 网上流传——吃表皮黑斑多的香蕉能抗癌？