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          主题: 教你做美味松软的椰子球

          爱生活
          • 爱生活
          楼主回复
          • 阅读：27162
          • 回复：2
          • 发表于：2014/1/14 21:05:20
          • 来自：广西贵港
          1. 楼主
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          学做几道自己喜欢又拿手的美食，朋友聚会，节日家人聚在一起时，亲自给家人下厨展示下，那种幸福的满足感是难以言表的。快过年了，大家学学这道可爱美味的椰子球吧，绝对是老人小孩的最爱哦。

          材料： 
          黄油100克，糖粉130克（我只用了90克，味道足够了），鲜奶40克，蛋黄80克，奶粉20克，椰蓉270克。






          做法：

          1、 黄油，糖粉一起搅拌，直至混合；

          2、 分次加入蛋黄搅拌均匀；

          3、 分次加入鲜奶搅拌均匀； 

          4、 加入椰蓉、奶粉拌匀（我的盆子比较小，所以我也是分次加入的）。

          将拌好的椰蓉团搓成小圆粒（整个制作过程就数这一步最不爽了，好油好黏人哟,只能忍了，椰蓉团比较散，用一次性手套或者是塑料袋不好做），把小圆粒排于烤盘中入预热好的烤箱中。上下火120度（我觉得有点低，家用烤箱的温度可能达不到要求，所以我用了140度）烤到小圆粒变成金黄色就好了,我用了35分钟吧！



          好好吃哟，口感软软、香气十足！自家用的料货真价实。
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          小羽
          • 小羽
          • 发表于：2017/5/9 21:18:35
          • 来自：广西玉林
          1. 板凳
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          这么多美食有空一定学
          来自Android客户端
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          前方是绝路，希望在转角！
            
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